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Mittag- und Abendkarte 06.09. bis 10.09.
6. September 2016
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Größere Außenterrasse
13. September 2016

5 Gänge Menü inkl. Weinprobe, Moderation Jérôme Adler 17.09.

FrauBpunktLaBrasserie-22
An diesem Abend möchten wir Ihnen das Zusammenspiel von gutem Essen und den dazu passenden Weinen näher bringen.
 
Wir präsentieren Ihnen ein 5 Gänge Menü, zu welchem unser Sommelier Jérôme erlesene Weine gewählt hat, um Ihnen einen Abend voller Köstlichkeiten zu bereiten. Moderiert wird der Abend von Jérôme und Toni höchstpersönlich. Sie werden durch den Abend geleitet, das Essen und die Weine vorgestellt. 

Akt 1

Räucheraal mit Meeretichcreme

Akt 2

Kalte Hokaido-Orangensuppe

Akt 3

Cremant de Loire auf Brombeer-Limetten-Sorbet

Akt 4

Rehrücken mit Majorankruste, Holunderäpfeln und hausgemachte Spätzle

Akt 5

Tarte au citron

 
Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss und lernen Sie die Welt der Weine ein wenig näher kennen. Preis für 5 Gänge inkl. Weinbegleitung und Wasser: 69,- € 
 
Bitte reservieren Sie rechtzeitig per Email an : info@labrasserie-luisenplatz.de