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Neue Speisekarte Juni
1. Juni 2016
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Mittag- und Abendkarte 14.06. bis 18.06.
14. Juni 2016

Brasserie und Soulkitchen auf dem Wilhelmstraßenfest!

Soulkitchen BRasserie burgstr

Dieses Jahr sind wir erstmalig auf dem Wilhelmstraßenfest in der Burgstraße vertreten!

Wer dieses Jahr auf dem größten Straßenfest Deutschlands besondere Leckereien verköstigen möchte, ist bei uns genau richtig aufgehoben.

Vegane und vegetarische Köstlichkeiten erwarten euch, genauso wie auch Fleischliebhaber auf ihre Kosten kommen werden! Natürlich alles aus nachhaltiger Biozucht:

 

Merguez Frites  –  fritierte Merguez im Naan Brot

 

Fleischerstulle –  gegrilltes Bio Rinderfilet auf knusprigem Ciabatta und Rucola

 

Räucherforellenkebab – Bio Räucherforelle aus dem Wispertal mit Rot – und Weißkraut

 

Pasta aus dem Parmesanlaib – frische Pasta aus dem Parmesanlaib mit Rucola und Walnüssen

 

Süßkartoffelpommes mit Beeren – Senf Chutney

 

Veggiestulle –  Gemüse im Tempuramantel auf Salat im Dinkeltoast

 


Weinliebhabern bieten wir hervorragende Weine von der Georg Müller Stiftung aus dem Rheingau.

Wir hoffen auf sonniges Tage und freuen uns auf Euren Besuch!

Euer Brasserie Team!